中國甘肅網(wǎng)9月2日訊 據(jù)新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)報(bào)道（記者 呂霞）省政府辦公廳近日印發(fā)了《甘肅省食品安全信息追溯管理辦法》。《辦法》明確，省市場監(jiān)督管理部門將負(fù)責(zé)建立統(tǒng)一的甘肅省食品安全信息追溯平臺(tái)，統(tǒng)一規(guī)劃、組織實(shí)施食品安全信息電子追溯，保障食品安全追溯信息的共享和公開。

　　《辦法》明確提出，甘肅省范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)和本辦法規(guī)定開展食品安全信息追溯。鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者將采集的相關(guān)信息上傳至“追溯平臺(tái)”，實(shí)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品可全程電子追溯。鼓勵(lì)有條件的食品小作坊、小經(jīng)營店、小攤點(diǎn)加入“追溯平臺(tái)”，實(shí)施電子追溯，接受社會(huì)監(jiān)督。網(wǎng)絡(luò)銷售食品（含入網(wǎng)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)）和入網(wǎng)銷售食品（餐飲服務(wù)）提供者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品安全管理，如實(shí)記錄網(wǎng)絡(luò)銷售食品、配送人員等信息。食品生產(chǎn)經(jīng)營者通過“追溯平臺(tái)”索取的“電子一票通”，可以作為履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的依據(jù)，但應(yīng)當(dāng)確保“電子一票通”對(duì)應(yīng)的備案信息真實(shí)、合法、有效。食品小作坊、小經(jīng)營店、小攤點(diǎn)不具備應(yīng)用“追溯平臺(tái)”條件的，應(yīng)索取供貨方出具的“電子一票通”，形成進(jìn)貨臺(tái)賬。

　　《辦法》還提出，甘肅省將加強(qiáng)信用監(jiān)管，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)行“紅黑榜”管理。對(duì)守法誠信經(jīng)營、在行業(yè)內(nèi)起到示范引領(lǐng)作用、為社會(huì)作出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)主體，列入紅榜；對(duì)不守法誠信經(jīng)營、上傳虛假信息、侵害消費(fèi)者合法權(quán)益、造成嚴(yán)重社會(huì)不良影響的或因違法違規(guī)受到行政處罰的，列入黑榜，并將其作為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，加大檢查頻次，實(shí)行聯(lián)合懲戒。