在天地萬物、衣食住行中，打撈中國傳統色

　　《中國傳統色：色彩通識100講》 郭浩 著

　　《中國傳統色：故宮里的色彩美學》 郭浩 李健明 著

　　《中國傳統色》系列圖書已經出版了兩本。色彩是顏色的呈現，又不僅僅是顏色的呈現。中國傳統色源于天地萬物、衣食住行，中國古人既重視植物色和礦物色的呈現，重視顏色功用，又在經史、禮儀、文學、藝術中表達色彩，表達美學價值，中國傳統色是中國人看待世界、追求愉悅的方式。

　　中國人的色彩愉悅，我用四個方面去概括：精致、微妙；詩意、曼妙；貴氣、雋妙；文質、善妙。

　　所謂精致、微妙，講的是細膩之美。“玄”是傳統色的基本色，它講的是一天的開始、太陽將要從地平線出來的時刻，天空呈現出黑中透紅的顏色。這一刻那么短，你在野外等著日出，稍微晚幾分鐘就只能看到噴薄欲出的紅霞了，而古人記錄的就是那一剎那的天色。

　　與“玄”相對的顏色叫“纁”，它是一天的結束、太陽剛剛落下地平線的時刻，天邊折射出來的紅黃交織的余光。再晚幾分鐘，天就暗下來了。細膩到記錄只有幾分鐘存在的天色，玄和纁成了中國傳統色的重要角色。大多數的朝代，皇帝祭祀時穿的衣服都是上玄下纁，以此來表達中國人對天地的敬畏之心。

　　所謂詩意、曼妙，講的是修辭之美。蘇東坡在《赤壁賦》中寫道：“相與枕藉乎舟中，不知東方之既白。”東坡和他的朋友們在船上宴飲后宿下，詩人起得早，他看到江上微明的天空，藍蒙蒙透點白的顏色，在詩人的筆下就叫做“東方既白”，這正是詩人在賦中所說大自然的“目遇之而成色”。

　　王勃在《滕王閣序》中寫道：“潦水盡而寒潭清，煙光凝而暮山紫。”年輕的詩人站在夕陽的山前，水霧煙、余暉光凝固在一起，給山罩上一層薄紫色，他怦然心動，落筆而成“暮山紫”。到底是真實的顏色，還是詩人的想象，這是中國文字中獨有的詩意和曼妙而呈現的動人之處。

　　所謂貴氣、雋妙，講的是豐饒之美。雋的字義是“鳥肉肥美”，中國文化的博大精深提供了傳統色彩的肥美土壤，貴氣是我們的文化自信。南唐李后主的宮人將染色的衣物忘記在庭院里，夜里的露水打過，隔日的衣物顏色變成未曾見過的一種藍綠色，天上露水染出的碧色，故而得名“天水碧”，“自是宮中競收露水，染碧以衣之”。

　　明代宮廷的內織染局在春天染出一種“新色”，宦官劉若愚在《酌中志》里說這種顏色像海上的霞光“似白而微紅”，所以叫做“海天霞”。穿“海天霞”的里衣，要在外面罩上“天青竹綠”的羅衫，這種好看的紅綠配是“瑟瑟波紋襯海霞”。傳統色的這種講究，是從文化里打撈出來的貴氣，帶著歷史的悠長韻味。

　　所謂文質、善妙，講的是通達之美。文質來自于文質彬彬，“質勝文則野，文勝質則史，文質彬彬，然后君子”，性情壓制了修養就會失去約束，修養壓制了性情就會不接地氣，性情和修養達到了平衡，就有君子的盡善盡美。

　　日本人把蘋果叫做“林檎”，林檎是中國傳到日本保存下來的古漢語，林子里的野蘋果會吸引禽鳥來啄食，這就有了“林檎”；來啄食的禽鳥吸引了來捕鳥的人，林子里的禽鳥被擒獲，這就轉成了“林擒”。徐干《七喻》里說，“白逾委毒，赤過擒丹”，瘦肉的顏色像擒丹。“檎丹（擒丹）”就是野生紅蘋果的顏色。這個說法透著文質彬彬，性情通自然，修養有知識，才能說出這樣優雅的詞語。

　　玄奘在《大唐西域記》里講：“水色滄浪，波濤浩汗。”“滄浪”是一種什么顏色？考據到清代的資料，畢沅注解《呂氏春秋》講：“蒼狼，青色也。在竹曰‘蒼筤’，在天曰‘倉浪’，在水曰‘滄浪’”。“滄浪”是春天初生竹子的顏色，因為蒼筤就是春天初生的竹子。讀到這里，就想起一種曠達——“滄浪之水清兮，可以濯我纓；滄浪之水濁兮，可以濯我足”。當性情和修養之間通透了，這個人也就變得通達了，這個世界上通達的人多了，善也就多了。

　　細膩之美、修辭之美、豐饒之美、通達之美，與其說是中國傳統色彩的美學，不如說是中國傳統文化的美學。

　　源于天地萬物、衣食住行的中國傳統色，沿著歷史長河漂流下來，到了今天的岸邊，如果不加解釋地撈起“玄纁”“暮山紫”“天水碧”“檎丹”這樣的詞匯，讀者可能是一頭霧水。講述色彩，就應該先把這些詞匯還原回天地萬物、衣食住行的本來面目，只有不迷失在詞匯的叢林夜幕里，才能看清楚傳統色的地平線日出。

　　不用說“玄纁”，即使是像“蜜合”這樣還在使用的色名，說明白也是不容易的。我在張仲景的《傷寒雜病論》查到有“蜜和”字樣，腎氣丸方、鱉甲煎丸方等11個方子里，原文均提到“煉蜜和丸”。

　　這個“蜜和丸”和“蜜合色”是什么關系，起初搞不清楚；直到進入中醫的工藝領域，才明白不是“蜜和丸”，而是“煉蜜”“和丸”，這是兩個動作。煉蜜，加熱熬煉蜂蜜，使其有黏度；和丸，將煉好的蜜與藥粉按比例混合，團成中藥丸子。熬蜜到一定火候，蜜液變成黃白色，手捻蜜液有黏性，但拉不出白絲，這種火候下的蜂蜜叫煉蜜，煉蜜的顏色就是蜜合色。

　　再有像電視劇《甄嬛傳》《瑯琊榜》提到的“螺子黛”，并不是長長的海螺狀化妝品，或者化妝品配方里添加了海螺粉，如果這么望文生義，近似的“青雀頭黛”配方里豈不是要擱進去青雀鳥頭。顏師古《隋遺錄》記載隋煬帝軼事：“（吳絳仙善畫長蛾眉）由是殿腳女爭效為長蛾眉，司宮吏日給螺子黛五斛，號為蛾綠。螺子黛出波斯國，每顆值十金。后征賦不足，雜以銅黛給之，獨絳仙得賜螺子黛不絕。”螺子黛是波斯國進口的昂貴礦物顏料，蛾綠色，和螺殼的螺青色一樣的顏色，所以才叫螺子黛。同樣，青雀頭黛，和青雀鳥頭一樣的顏色。

　　“松花”是還在使用的色名，但如果不去還原實物，“松花”的顏色是撲朔迷離的。在網上查到的松花色，有黃中帶綠的，還有淺綠色的。我在查證松花色時，遇到擅用松花粉做滋補品的專家，她說：“抖落的松花粉像嬰兒膚色一樣嬌嫩”。然后，看到松花的實物，它是松樹雄枝春天抽新芽時的花骨朵，回到事物的起點，這是最有說服力的，松花是嫩黃色。

　　打撈起來的色名，更要還原回天地萬物、衣食住行，才能知其所以。“綠沈”是方以智的《通雅》里提到的，“綠沈，言其色深沈，正今之苦綠色”。這個苦綠色也不好理解，到底深沉到什么程度、苦到什么程度的綠色。遍查古文，文有“綠沈管”，武有“綠沈槍”，似乎都是厚實持重的顏色物件。直到查到《南史》，“任昉卒于官，武帝聞之，方食西苑綠沈瓜，投之于盤，悲不自勝”，原來如此！綠沈是深綠西瓜皮的顏色啊。類似的事情，“銀紅”查到“出爐銀”，“齊紫”查到“脈紅螺”，方才水落石出。

　　凡事要回到本原，才不會道聽途說。染料、顏料、漆料、涂料、油墨、色素，它們對應的織物、壁畫、國畫、瓷器、漆器、建筑、紙張、食物……等等的著色，這是中國傳統色的廣闊天地，也是“色彩通識”的未來講臺。（郭浩）