西北角·中國甘肅網記者 高正武

　　近日，天水麻辣燙一躍成為火爆全網的新“頂流”，眾多大V主播、“吃貨”網友紛紛跨越千山萬水來品嘗“熱辣滾燙”的天水味道。

　　為推廣清水縣特色產品及旅游資源，提高“軒轅故里·康養福地”品牌知名度，3月17日起，清水縣開展“吃天水麻辣燙、品充國老酒、喝沙棘飲料、泡湯浴溫泉、享康養生活”系列活動，吸引游客吃完麻辣燙走進清水品美食、游美景。

　　軒轅故里清水，古稱上邽，以“清泉四注”而得名，是軒轅故里、秦祖封邑、充國家鄉。清水，因水而名、因水而興、因水而美。

　　清水縣城東南的“靈湫池”泉水，富含人體所需微量元素，堪稱“岱廟神泉”，日出水量達560立方米。天河酒業與“岱廟神泉”緊緊相鄰，孕育了“天河春”“羲皇故里”“充國老酒”三大美酒。

　　在白酒釀造過程中，天河酒業引用清水縣城東貫泉泰山廟塬下的“靈湫池”泉水凈化后作為生產用水，清澈甘冽的泉水成為釀出優質白酒最基礎的保障，同時選用天水農校育種專家周祥春教授培育的小麥種子，出產的原生態小麥和當地高粱、玉米，配以優質大米、糯米五種糧食為原料，采用傳統工藝進行純糧固態發酵。

　　木酒海是用東北紅松木板經傳統工藝卯榫咬合制作而成的，外圍用牛皮加鉚釘加固，做工十分考究。這種工藝使酒不接觸金屬，有利于酒的酯化、儲存，更有益人體健康。

　　“酒海因其獨特的結構和制作工藝，可以做到‘自然呼吸、吐故納新、滴酒不漏、放水則漏、遇酒而香’使酒的燥辣味減少，更加醇和。”天河酒業辦公室主任南新年介紹。

　　吃完麻辣燙最好的“解辣神器”就該閃亮登場了，那就是我們甘甜清爽、兼具美味與健康的清水沙棘汁。盛產于清水大山深處的沙棘，原生態無污染，經過加工的清水沙棘汁含有極高的維生素，被譽為“VC之王”。

　　華盛農業在當地擁有40萬畝天然野生沙棘林，清水縣沙棘林廣泛分布于海拔1120—2200米之間，呈片狀或帶狀叢生。清水縣適宜沙棘生長的面積較多，立地條件較好，是沙棘資源的重點生長區。

　　企業負責人李松旺告訴記者，“我們的自動化生產車間每一個工作人員進入都必須經過4道消毒程序，確保每一款飲料100%的合格率，為遠道而來吃麻辣燙的寶寶們提供最安心，最甘甜的產品。”

　　吃完麻辣燙的寶子們可別著急走啊，3月16日—3月23日，凡在天水古城清水縣設置的展銷區吃麻辣燙的客戶，每單送湯浴溫泉游泳券一張，不限時間，歡迎大家隨時光臨。

　　清水溫泉旅游度假區位于牛頭河支流湯浴河下游，距天水市56公里，度假區內厚重深遠的文化古韻，渾然天成的生態風光，獨具魅力的民俗風情，新奇別樣的地方特色，孕育形成了溫泉森林公園，是洗滌身心的絕妙打卡點！ 

　　“我們湯浴溫泉水質優良，富含人體必需的多種微量元素，尤其被譽為‘生命之花’的鋅含量居全國之冠，為全國十三大名泉之一。”清水湯峪溫泉負責人夏屹東說：“最近在天水麻辣燙的熱度影響下，客流量有了明顯增加，我們也會抓住這波機會，努力提升服務質量，希望來吃天水麻辣燙的寶寶們，也不要錯過清水古溫泉的獨特體驗。”

　　近年來，清水縣依托良好的生態、溫泉、中醫藥及文化等特色優勢資源，大力推進康養及大健康產業發展，積極構建“中醫養生、生態功能康養、溫泉療養、文藝潤心養生”四大康養品牌，聚力打造“黃河上游康養及大健康產業融合發展先行區”，不斷擦亮“軒轅故里·康養福地”公共地域名片。

　　據了解，清水縣康養一條街已初步形成了結構合理、層次分明、布局完善、多業融合的健康養生體系，全力打造成集康養產業服務及旅游接待、中醫藥文化宣傳教育、中醫養生體驗、文旅農康產品研發展銷、養生飲食及住宿、體育休閑運動等為一體的全方位推介清水、展示清水、宣傳清水的綜合平臺，為全縣康養及大健康產業發展發揮示范引領作用。