3月下旬，民勤縣在天水啟漢樓廣場舉行推介會，宣傳本地旅游資源和農特優產品。圖為游客一邊品嘗民勤羊肉，一邊聆聽美食背后的文化和故事。 周旦 攝

　　“天水麻辣燙”火爆出圈，各地紛紛赴伏羲故里開展推薦活動，展示地方特色美食的魅力。近日，武威市民勤縣在天水啟漢樓廣場舉行推介會，宣傳本地旅游資源和農特優產品，助力天水麻辣燙持續“火辣”，也為游客開啟領略“沙海綠洲”的民勤之窗。

　　活動現場，民勤展示區猶如一幅絢麗的畫卷，生動地呈現了當地的自然風光、歷史文化和旅游資源。工作人員熱情洋溢地向游客詳細介紹每一個景點和特色，讓人們仿佛置身于民勤縣的美景之中。美食品嘗環節更是讓人垂涎欲滴，特色羊肉、人參果等美食散發著誘人的香氣，挑逗著人們的味蕾。游客一邊品嘗著美味，一邊聆聽著關于這些美食背后的故事和文化，更加深入地了解了民勤這座“沙海綠洲”的歷史淵源和獨特風情。

　　3月下旬，民勤縣在天水啟漢樓廣場舉行推介會，宣傳本地旅游資源和農特優產品。圖為工作人員向游客介紹民勤自然風光、歷史文化。馬愛彬 攝

　　“原本是專程來天水品嘗麻辣燙的，沒想到今天卻意外地被民勤‘種草’了。民勤的羊肉、人參果等美食真是讓人‘欲罷不能’，吃了還想吃。” 來自陜西的游客楊先生興致勃勃地說，在這里，不僅美食令人難忘，獨特的文化魅力更是給我留下了深刻的印象。然而，最令我震撼的還是民勤人民在防沙治沙、保護生態方面的頑強毅力和堅定決心，這實在是令人欽佩。這次的美食之旅，真是收獲滿滿，不虛此行！

　　天水位于甘肅省東南部，依偎在秦嶺西段北麓，傍臨渭河上游，溫帶季風氣候使其四季分明，是華夏文明和中華民族的重要發祥地之一，有著八千多年的文明史，孕育了大地灣文化。古老的伏羲廟、壯觀的麥積山石窟等歷史遺跡，見證了這座城市的深厚底蘊；而民勤處于河西走廊東北部，石羊河流域下游，被巴丹吉林和騰格里兩大沙漠環繞，溫帶大陸性干旱氣候造就了其獨特風貌。民勤歷史悠久，是蘇武文化和沙井文化的發源地，蘇武廟、瑞安堡等古跡銘刻著往昔的輝煌。

　　現今，一碗麻辣燙恰似“彩練”，將天水與民勤縣緊緊相連。在伏羲故里，大地灣文化與沙井文化交融薈萃，民勤羊肉的鮮嫩清香與天水麻辣燙的“熱辣滾燙”激情碰撞，帶來一場別具一格的味覺盛宴。民勤羊肉口感醇厚，令人回味無窮；天水麻辣燙辣味濃郁，讓人難以割舍。兩者相遇，不僅是舌尖上的美妙邂逅，更是文化間的深度交融，為游客帶來全新的味覺享受和獨特的文化體驗。

　　“我們誠摯邀請天下朋友蒞臨民勤，品嘗民勤羊肉，欣賞民勤風光。”民勤縣文化廣電和旅游局局長尹昌業說，民勤素有“中國肉羊之鄉”“中國蜜瓜之鄉”“中國人參果之鄉”“中國茴香之鄉”的美譽，擁有全國首個沙漠天文科普基地摘星小鎮、全國獨一無二的沙漠雕塑國際創作營，以及亞洲最大的沙漠水庫紅崖山水庫，更流傳著蘇武牧羊的歷史佳話。

　　同時，民勤也期望廣大投資商能夠洞察“民勤味道”所蘊含的巨大潛力和商機，科學評估項目、精選項目，整合資源塑造品牌、推廣品牌，助力“民勤味道”走出甘肅，走向全國。