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非遺文化看甘肅(29)|母親河畔“服侍”古梨園的“天把式”

2025-11-14 09:07 來源:中國甘肅網

  西北角·中國甘肅網記者 宋芳科 

  在黃河臂彎環抱的皋蘭什川鎮,一片占地上萬畝的古梨園靜默矗立,樹影婆娑間,枝頭垂落的果實與腳下流淌的河水共同訴說著四百年的農耕傳奇。

  古梨園總面積已達1.2萬余畝,存活著9423株古梨樹,樹齡均在百年以上,300年以上樹齡的就有2000多棵,最高齡的古梨樹有近500歲,堪稱“中國一絕”。這里被國際植物學界稱之為“世界植物界的奇跡”、全球罕見的“活植物標本”、難得的“梨園博物館”,被吉尼斯世界紀錄認定為“世界第一古梨園”。

  今年5月19日,什川古梨園再傳好消息,被聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺產。

  全球重要農業文化遺產認定有幾個緯度,其中獨特的農業文化,人與自然的和諧發展亦是重要組成部分。而什川農民世代傳承,腳蹬10多米蜈蚣梯服侍這片空中莊稼的“天把式”,無疑是什川梨園農業文化最出彩,也最能體現人與自然和諧相處的亮點。

  基于此,早在成為全球重要農業文化遺產之前,什川梨園天把式農業技藝因為代代傳承,且至今活態使用,被列入甘肅省級非物質文化遺產保護名錄。

  “天把式”——這個充滿東方智慧的名字,是果農對高空作業技藝的浪漫化稱謂。在什川梨園,百年梨樹高逾十米,枝干如虬龍般伸展,常規梯具難以觸及。于是,先民們發明了形似蜈蚣的云梯:主梯與兩根戧桿構成穩固的三角結構,果農背負剪刀、麻繩,赤足踏梯而上,在離地十米的樹冠間行走自如。他們或剪枝疏果,或豎桿吊枝,動作如履平地,被稱作“蹬蜈蚣梯”。

  這項技藝的傳承,早已融入什川人的血脈。

  “從會走路就會爬梯子,從會拿筷子就會握剪刀。”73歲的魏至玉就是干了一輩子的天把式,他說,在什川黃河邊長大的娃娃都會游泳和爬蜈蚣梯。

  “這些梨樹哪一棵都比我年齡大,養育了我們幾輩人,特別是困難年代,這些果子可是救命果,所以,現在我雖然年齡大了,但是舍不下這些老梨樹,只要我還能上樹,就要蹬著蜈蚣梯服侍這些老果樹。”魏至玉如是說,這也是他們對什川梨園最深的眷戀,而讓魏至玉欣慰的是,現在年輕一代的農人也能熟練使用蜈蚣梯,血脈基因的覺醒讓空中莊稼有人照料。

  梨園傳承著非遺技藝,亦傳承著農耕文明。什川梨園的珍貴,不僅在于古樹群落的規模,更在于其傳承千年的生態智慧。梨農們遵循“春抹泥、夏堆沙、秋刮皮、冬撣蟲”的古法,將農業防治與物理防治結合:初春在枝干抹泥窒息蟲卵,盛夏于樹根堆沙阻隔幼蟲,深秋刮除老翹皮消滅越冬害蟲,冬季則用竹竿撣落枝頭殘蟲。這些“土辦法”與現代生物防治技術相輔相成,使梨園化肥農藥使用量減少70%,成為黃土高原上的生態樣本。

  更令人驚嘆的是梨園的立體種植模式。古梨樹下,豆莢碧綠,玉米挺拔,辣椒破土,20余種作物與昆蟲、真菌共同構建起微型生態系統。梨樹根系深達6米,固土保水,而伴生植物的天然屏障又反哺梨樹生長,形成“保水—固土—增肥”的循環鏈條。

  如今,什川梨園的保護已進入“數字時代”。9000余株古梨樹完成GPS定位,每棵樹都擁有專屬二維碼,掃描即可查看樹齡、管護記錄等信息。苗圃基地內,2000株根蘗苗茁壯成長,它們將用于補植瀕危古樹或進行橋接復壯。在梨園深處的農耕文化館,傳統云梯與無人機監測設備并置,向訪客講述著農耕文明與現代科技的對話。

  “老梨樹養活了我們幾代人,現在我們不僅有‘天把式’天把式守護,更有科技力量。”魏至玉如是說。而在什川小學,孩子們在“梨文化課堂”上學習嫁接技術,在“梨園記憶館”觸摸樹皮上的時光密碼。當全球重要農業文化遺產的金字招牌照亮這片土地,什川人深知守護古梨園,就是守護一部鐫刻在黃河之畔的農耕史詩。

  秋風起時,梨果墜枝,什川梨園又將迎來豐收的樂章。而那些在云端起舞的“天把式”,依舊用身體丈量著古樹的高度,用技藝延續著文明的根脈。

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